Czosnek dęty

Rośliny przyprawowe

Czosnek dęty, nazywany także cebulą siedmiolatką to gatunek byliny należący do rodziny czosnkowatych. Czosnek dęty jest wieloletnią rośliną zielną. Jego pochodzenie jest nieznane, przypuszcza się, że pochodzi z Chin. W stanie dzikim nie jest spotykany. Prawdopodobnie został wyselekcjonowany z cebuli ałtajskiej, z którą jest spokrewniony.

Wysokość 1,5 m. Łodyga obła, dęta, o średnicy 2 cm. Liście ciemnozielone, rurkowate, dęte, podobne do cebuli zwyczajnej. Cebule są zazwyczaj białe, chociaż znane są też czerwone i inne zabarwienia. Powszechnie uważana jest za roślinę trwałą, która może być uprawiana w tym samym miejscu przez kilka lat. Nie wytwarza wyraźnie zgrubiałych cebul. Najczęściej występuje w kępkach po kilkanaście egzemplarzy.

Zastosowanie. Roślina uprawna, w Chinach znana już od ponad dwóch tysięcy lat. Obecnie rozpowszechniona w uprawie również w Europie i Ameryce. Siedmiolatkę uprawia się dla
jadalnych liści, które są bardzo bogate w witaminy. Zawartość witaminy C jest piętnastokrotnie wyższa niż u cebuli zwyczajnej. Uprawa. Rozmnaża się z nasion lub przez podział.

Rośliny przyprawowe
Zapaliczka cuchnąca

Zapaliczka cuchnąca, zakrzewka cuchnąca, asant cuchnący, asafetyda to gatunek rośliny z rodziny selerowatych. Występuje na piaszczystych i kamienistych pustyniach w północnych rejonach Indii, w Iranie i Afganistanie, niekiedy jest uprawiana w południowej Europie. W górnej części rozłożysta, do 1-1,5 m wysokości i intensywnej, niemiłej woni. Grubość łodygi dochodzi do 8 cm …

Rośliny przyprawowe
Wrotycz pospolity

Wrotycz pospolity to gatunek rośliny należący do rodziny astrowatych. Występuje w całej Europie i na obszarach Azji o umiarkowanym klimacie. Rozprzestrzenił się także gdzieniegdzie poza tym obszarem. W Polsce jest gatunkiem pospolitym. Bylina, występuje pospolicie przy drogach, na miedzach. W klasyfikacji zbiorowisk roślinnych. Roślina łatwa w uprawie, w Polsce całkowicie …

Rośliny przyprawowe
Wanilia płaskolistna

Wanilia płaskolistna to gatunek pnącza z rodziny storczykowatych. Występuje w stanie dzikim w lasach tropikalnych w Ameryce Południowej i Środkowej. Liana osiągająca 10 do 15 m długości. Wanilia jest epifitem korzystającym ze składników pokarmowych znajdujących się w obumarłych pniach i konarach drzew, które służą jej za podpory. Dawniej wanilię uprawiano …