Rośliny przyprawowe

Czosnek pospolity

Czosnek pospolity, czosnek zwyczajny to gatunek byliny – w uprawie jako roślina dwuletnia lub jednoroczna należący do rodziny amarylkowatych. Jest warzywem, przyprawą i rośliną leczniczą znaną zwykle tylko pod nazwą rodzajową, jako czosnek. Pochodzi z Azji Środkowej, skąd rozprzestrzeniony został jako roślina uprawna do Europy i północnej Afryki, z czasem …