Rośliny przyprawowe

Alpinia lekarska

Alpinia lekarska, nazywana także gałgantem chińskim, galangalem mniejszym lub gałgantem wielkim to gatunek roślin z rodziny imbirowatych. Pochodzi z południowych Chin, Indochin i Tajwanu. Obecnie uprawiana również na wschodnich wybrzeżach Indii, w Japonii i Antylach. Kłącze grube, guzowate, płożące się. Pędy do 2 m wysokości. Liście długie, wąskolancetowate, osadzone pochwiasto. …