Nanercz zachodni, zwany też nerkowcem zachodnim, orzechem nanerczowym albo orzechem cashew to gatunek drzewa z rodziny nanerczowatych, blisko spokrewniony z mango. Pochodzi z obszarów tropikalnych Ameryki Południowej. Jest uprawiany w większości krajów obszaru tropikalnego. Drzewo wysokości do 8 m, już od dołu rozgałęzione, z regularną koroną. Sztuka kulinarna: w kuchni …